Najbolji kruh od banane

Lako Uštedjeti (84) Ocjeni 1 veliki kruh Lako ukupno: 1 sat, 15 minuta Aktivan: 1 sat 10 Ocjene

Sastojci (11)

  • 2 jaja, tučeno
  • 1 šalica bijelog šećera
  • 1/2 šalice maslaca, na sobnoj temperaturi
  • kako napraviti natchitoches mesne torte
  • 3 žlice kiselog mlijeka (vidjeti dolje)
  • 1 žlica sode bikarbone, dodana kiselom mlijeku
  • 3 banane, pire
  • 1/2 žličice vanilije
  • slanutak i špinat indijskog recepta
  • 1 žlica svježeg limunovog soka (ili 1 žličica koncentrata)
  • 1/2 žličice soli
  • pravi rez
  • 1 1/2 šalice brašna
  • Neobavezno - čips od čokolade ili maslaca, oraha ili pekan (koristim kombinaciju čokoladnog čipsa i oraha)

Ovaj kruh je u mojoj obitelji već više od 50 godina i uvijek gajim oštre kritike kada ga pravim. Umotavanje u plastičnu ambalažu kad je još toplo, održavat će je ugodnom i vlažnom (čak i kada je smrznuta i odmrznuta). Maslac, kiselo mlijeko i zrele banane su ključni za vlažnost i daju joj lijepu tamnu boju. Moje susjede i djecu vole kada dodajem čips od čokolade i orahe.

od djthoma

instrukcije

  1. 1U električnoj mikseri umutite jaja, šećer i maslac dok ne budu puhasti.
  2. 2 Dodajte soda bikarbona kiselom mlijeku i dobro promiješajte (* ako nemate kiselo mlijeko, dodajte malo bijelog octa u mlijeko). Dodajte smjesu za tijesto zajedno s bananama, sokom vanilije limuna i soli i pomiješajte. Dodajte brašno i tuku dok ne postane glatko. Izvadite posudu iz miksera. Neobavezno - u ovo vrijeme možete miješati čips ili orahe, ako želite. Čips posipajte brašnom da ne plutaju na dnu.
  3. 3 Pecite u velikoj podmazanoj teglici hljeb 1 sat na 350 stupnjeva ili dok čačkalica u sredini ne bude čista. Odmah izvadite iz pećnice na žice. Umotajte u plastični omotač kad je još topao da ostane vlažan.