Losos na žaru na žaru

Lako Uštedjeti (6) Ocjenite 4 obroka lako ukupno: 30 minuta 0 Ocjene

Sastojci (3)

  • Filet od 2-3 kilograma Wild Sockeye Salmon
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • Sol i svježi krekirani biber, po ukusu
od janedeere

instrukcije

  1. 1Brush stalak za roštilj s uljem. Izlijte maslinovo ulje na kožu i vrh lososa; pospite velikodušno solju i svježom narezanom paprom. Losos stavite na prethodno zagrijani roštilj, okrenut prema dolje na koži. Grill losos otkriven 5 minuta. Pažljivo okrenite ribu pomoću 1 ili 2 velike lopatice. Pecite dok riba ne počne lepršati u središtu, 4 do 5 minuta duže. Prebacite losos na pleh i poslužite odmah.


(Ako koristite roštilj na drva ili drveni ugljen, ostavite ga nepokriven. Pokrijte samo ako koristite plinski roštilj.)