Priznat ću da sam sklon popustiti iskušenjima čuvanja vrata. Što nije u redu s držanjem nekoliko stvari blizu prsa? Ali vrijeme je da podijelim jednu od svojih najbolje čuvanih tajni: Los Olivos. Prije nego što dođete po mene, znam da sam Los Olivos nije skrivena tajna, ali stojim iza činjenice da mnogi ljudi ne razumiju koliko je grad zapravo sjajan. Kao stanovnik Los Angelesa, neprestano pokušavam pronaći nova odredišta za cestovna putovanja. Obično su spomenuta putovanja jednokratna rotacija, ali nakon posljednjeg vikend-putovanja u Los Olivos, odlučio sam da to trebam pretvoriti u godišnju tradiciju.
(Kredit za sliku: @laurenegg)
Los Olivos leži u dolini Santa Ynez u Kaliforniji, malo izvan Santa Barbare. Grad je poznat po tome što ima jednu od najboljih hrane i vina u državi, za što mogu čvrsto jamčiti. Putovanje traje samo oko tri sata iz Los Angelesa, a vožnja oduzima dah, kao što možete vidjeti na gornjoj fotografiji kroz prozor našeg Audi Q8 i-Tron. Za one od vas koji govore električni automobil, uspio sam doći iz L.A.-a u Los Olivos samo jedno punjenje — tako je lako.
Zadnji sam put posjetio neposredno prije Božića tijekom kišnog vikenda u prosincu. Tmurno vrijeme stvorilo je tako ugodnu atmosferu da se grad osjećao kao iz nekog filma. Sve je bilo okićeno za blagdane, a ljudi su bili izuzetno ljubazni. Zbog male prirode grada, nikada se nećete osjećati pod stresom da ne vidite dovoljno, jer nema se toliko toga za vidjeti… na dobar način. Tamo se možete opustiti i odvojiti, to je upravo razlog zašto volim ići. U nastavku sam zacrtao svoje omiljeno mjesto za boravak, gdje volim jesti i još nekoliko aktivnosti koje bi trebale ispuniti jedan savršeni vikend bijeg na ovoj preslatkoj destinaciji.
Gdje odsjesti
Volim starogradski ugođaj koji nudi Los Olivos, ali volim umiješati i malo luksuza dok sam na odmoru. Gostionica u Matteijevoj konobi savršeno spaja oba svijeta. Smješten u samom srcu povijesnog Los Olivosa, ovaj hotel dio je Zbirka Auberge Resorts , što znači da će zasigurno pružiti luksuzno iskustvo. Bio je to stajalište diližanse 1886. godine, a šarm njegove baštine jasno blista. Cijelo odmaralište djeluje intimno sa samo 67 novouređenih soba s kaminom u sobi, privatnim terasama i savršenom kadom s kandžama, a sve to odiše neobičnim osjećajem farme.
Osim po svom karakteru, The Inn at Mattei's Tavern poznata je i po svom cijenjeni restorani razbacani po cijelom imanju. Predlažem da svoj boravak u Los Olivosu započnete provodeći večer u hotelu — večerajte u restoranu, udobno se smjestite uz otvorene ognjišta i uživajte u ležernom kupanju prije spavanja. Kad se probudite, svratite u Felix Feed Dijete lavande , koji nudi tretmane po narudžbi, uključujući masaže, tretmane lica i razna termalna putovanja. Tijekom svog boravka uživao sam u 90-minutnoj masaži koju toplo preporučujem svima koji odsjedaju u hotelu. Nakon tretmana, možete se opustiti i uživati dalje u salonima toplica, koji su okruženi prirodom i pružaju najveći mir.
(Kredit za sliku: @laurenegg)
Gdje ručati
Moram prije svega reći da u Los Olivosu ima toliko nevjerojatnih restorana. Govorit ću samo o dva koja posebno volim—dva kod kojih moram stati svaki put kad krenem na putovanje u ovaj ljupki gradić. Moj prvi ručak je uvijek u Bar Le Côte . Ovaj restoran fokusiran na plodove mora inspiriran je kuhinjom europskih primorskih gradova, privlačeći note utjecaja Španjolske i Portugala. Atmosfera je ležerna, ali šik, a hrana će vam oduzeti dah. Na svom posljednjem putovanju večerala sam sama (moj zaručnik ne voli plodove mora, što je kriminalno) i naručila najbolju hranu koju sam ikad jela; somun prekriven rajčicama, bijelim inćunima i crvenim lukom; i školjke u zdepastim chorizo umaku. Bio sam u raju. Bio je to savršen obrok za početak dana lutanja pješačkim gradom.
Moj drugi restoran koji želim istaknuti je S.Y. Kuhinja . Ovo mjesto ima sve, fokusirajući se uglavnom na talijansku kuhinju. Nemojte preskočiti T-Bone slajdere s tartufima. Jedino nam je žao što ih nismo naručili više. Energija je ovdje visoka, što ga čini odličnim izborom za živahan početak večeri.
Što učiniti
Vjerovali ili ne, u Los Olivosu ima više za raditi osim jesti i piti. Iako, uglavnom zato volim ići. Krenite u poslijepodnevnu šetnju Grand Avenue, glavnom ulicom u povijesnom Los Olivosu. Tamo ćete pronaći neobične butike, obiteljske vinoteke i kušaonice i još mnogo toga. Glavni dio grada je izuzetno malen, što znači da je prohodan i probavljiv - dvije stvari koje najviše volim kod njega.
Ako ste raspoloženi za više aktivnosti, krenite Farme Clairmont , obiteljska farma lavande koja se nalazi u Los Olivosu. Možete šetati poljima lavande, imati piknik i kupovati u butiku. Jedna od mojih omiljenih aktivnosti je kušanje maslinovog ulja Farme masline lavande . Ovo imanje ima najljepše zemljište i bogatu povijest, uključujući preko 100 uvezenih stabala maslina i 100 godina star kameni zid. Uživajte u jedinstvenoj degustaciji sorti ulja i octa proizvedenih na farmi i budite spremni naučiti mnogo toga.
Što obući
