Tri-tip na žaru

Trip-tip se ne može kuhati kao uobičajeni odrezak (trakica, kost, filet, itd.). Ovaj kalifornijski stil Santa Santa, roštilj je lako stvoriti slijedeći…

Jamajčka curry koza

Ovaj mi je recept dao jedan od mojih putnika kad sam se vozio autobusima. Bila je vlasnik Jamajkinog restorana u White Plainsu, NY i mog muža na Jamajki ...

Rolo jaje od ovratnika

Da. To je zelena jajašca u obliku ovratnika. Zašto? Jer volimo zelene ogrlice i kinesku hranu na jugu i to je način na koji se valja. Neka se valja !!! Sjećam se…